La Ajedrea (Satureja Hortensis) pertenece a la misma familia que el romero, el tomillo o el orégano y es su mejor carta de presentación aromática y medicinal.
AJEDREA PLANTA – propiedades, beneficios y usos
La ajedrea estimula la digestión y disipa los gases con eficacia. Puedes beberla sola en infusión o combinada con jengibre, té de roca, hinojo, etc.
También funciona como un eficaz antiespasmódico y sedante, dos beneficios que combaten los calambres intestinales. Gracias a su acción astringente, resulta útil tomarla en episodios de diarrea.
La infusión mixta de ajedrea, regaliz, tomillo y erísimo, tomada en forma de gargarismos, acelera la curación de las infecciones de garganta. También puedes optar por los sprays orales que combinan el aceite esencial de ajedrea con própolis.
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Para bajar la fiebre y hacer frente a la bronquitis, mezcla 40 gramos de borraja, saúco y albahaca con 30 gramos de romero, hisopo y ajedrea y toma en infusión (dos cucharadas de 1/2 litro de agua). Otra posibilidad es confiar en las cápsulas que combinan la ajedrea con el eucalipto, el tusílago y el llantén.
Para mejorar la tolerancia al estrés, mezcla la ajedrea a partes iguales con rodiola y eleuterococo y toma en infusión o bien recurre a los suplementos que mezclan la ajedrea con el ginseng y el romero.
El aceite esencial de ajedrea es un potente antiséptico y puede utilizarse para tratar infecciones producidas por hongos. Como hemos visto esta hierba tiene muchas propiedades medicinales y tiene unos culinarios con interesantes recetas, para cosmética e incluso algunas personales le atribuyen propiedades mágicas, aunque este último punto está por demostrar científicamente.
AJEDREA PLANTA – propiedades, beneficios y usos
Ajedrea propiedades y beneficios
- Digestiva.
- Carminativa.
- Aperitiva.
- Antiséptica.
- Adaptógena.
Dosis y usos de la Ajedrea
Adultos: en infusión, emplea una cucharadita por taza de agua. En cápsulas, extracto y aceite esencial, sigue las indicaciones del laboratorio.
Ajedrea Contraindicaciones
No ingerir el aceite esencial sin supervisión de un profesional. No tomar durante el embarazo.
Ajedrea remedios
Con hinojo y diente de león abre el apetito: Para recuperar el apetito tras un empacho o después de haber sufrido un disgusto, mezcla la ajedrea a partes iguales o con hinojo y diente de león Hierve una cucharada de este cóctel e el contenido de una taza de agua durante 3-4 minutos filtra al cabo de dos minutos más y toma tres veces al día, antes de las comidas. En caso de anorexia, añade boldo a la mezcla anterior.
Ajedrea usos
Menos sal en la cocina. Esta planta aromática se emplea en la elaboración de la sal de hierbas, un condimento que ayuda a reducir el consumo de sodio. Mezcla a tu gusto ajedrea, estragón, orégano, tomillo, pimienta, etc. y añade 5 gramos de sal marina por cada 50 gramos de hierbas secas.
