Hace 4.000 años, en Egipto, se cultivaba el anís verde como condimento. Siglos más tarde, los médicos griegos Hipócrates y Dioscorides empezaron a usar esta planta medicinal como un bálsamo digestivo.
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Usos del anis verde
La infusión mixta que se prepara mezclando a parte iguales alcaravea, semillas de anís verde de hinojo y de cilantro es el remedio de elección en caso de flatulencias y/o cólicos intestinales.
El anís verde es un gran remedio contra los gases y el vientre hinchado. De igual manera, si al preparado anterior le añades ralladura de jengibre, obtendrás una bebida que combate la hinchazón.
El anís verde con manzanilla y regaliz tiene muchos beneficios y se perfila como uno de los mejores protectores gástricos. Entre otros beneficios, alivia la gastritis y calma la sensación de ardor de estómago.
Si te cuesta conciliar el sueño porque has cenado en exceso o tarde, toma una infusión de anís verde con rooibos. Esta planta medicinal, además de facilitar la digestión, es ligeramente sedante.
El anís verde combinado con tomillo, pulmonaria y drosera, acelera la curación de las infecciones respiratorias por su efecto balsámico, expectorante, antiinflamatorio y antiséptico.
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Masticar semillas de anís verde combate la halitosis al tiempo que aumenta la producción de saliva, el mejor protector contra las caries.
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El anís verde no solo favorece el inicio de la menstruación, también alivia los espasmos uterinos y corrige la incómoda sensación de hinchazón. Con este fin, puede tomarla solo o combinarla con salvia o con artemisa.
- Digestivo
- Antiinflamatorio
- Antiséptico
- Expectorante
- Antiespasmódico
Dosis de anís verde para infusiones
En adultos, en infusión y decocción, emplea una cucharadita de semillas por taza de agua. En capsulas, sigue las recomendaciones del laboratorio.
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